Browar Posnania

 

Marcińskie - w sprzedaży od 25 października.

Piwo mocne, ciemne o barwie przydymionego bursztynu, niesłodzone, o lekkiej nucie wytrawnej, pełne w smaku, z aromatem pomarańczowym uzyskanym poprzez dodanie skórek ze świeżych pomarańczy, z nutami orzechowymi, kawowymi i czekoladowymi. Gęsta i wytworna piana, tworząca ukoronowanie zrównoważonej kompozycji składającej się z szerokiej palety słodów, wysokiej zawartości ekstraktu oraz wyobraźni i doświadczenia naszych piwowarów.

Piwo dolnej fermentacji, ciemne, mocne, długo leżakowane.
zawartość ekstraktu: 14 % wag.
zawartość alkoholu:6 % obj.
składniki: woda, słody: pilzneński, monachijski, pszeniczny, karmelowy, chmiele: Marynka, Lubelski, skórka ze świeżych pomarańczy, drożdże

Z pomocą czasu, nieśpiesznie warząc w otwartych kadziach i długo leżakując, wydobyliśmy z niego pełnię smaków i aromatów.

Inspiracją były tradycyjne rogale świętomarcińskie i to dla nich MARCIŃSKIE stanowi niezastąpionego kompana i niezbędne uzupełnienie. Pasują do siebie jak dwie części opończy św. Marcina...

Smacznego!

 

Jesienna ofensywa Posnanii.

Miło nam poinformować, że po sukcesach LAGERA, CZARNEGO I PSZENICZNEGO Posnania szykuje się do prawdziwej, jesiennej ofensywy. Do końca roku będziecie mieli okazję skosztować i, mamy nadzieję, zachwycić się 4 nowymi produktami naszego browaru. Pierwszy, którego warzenie rozpoczęliśmy już 16 lipca, będzie naprawdę wyjątkowy. Wyjątkowy jak wydarzenie z okazji którego powstaje: 100 LAT WOLNOŚCI.

11 listopada cała Polska świętować będzie setną rocznicę odzyskania niepodległości. Mamy nadzieję, że bez względu na to jakie są Wasze przekonania, komu przypisujecie zasługę wskrzeszenia Polski i jej powrotu na mapę Europy- wszyscy, z dumą i radością na twarzy i kokardą narodową na piersi, świętować będziemy setną rocznicę tego wydarzenia.

Zgodzimy się, że ta chwila wymaga nadzwyczajnej oprawy i celebracji - stąd pomysł na piwo 100 LAT WOLNOŚCI - nasz wkład w świętowanie tego jubileuszu.

Będzie wyjątkowe, jak okazja z której powstaje: dwumiesięczne leżakowanie, aż 15,1% ekstraktu, 6,5% alkoholu i nadzwyczajne "ułożenie". Świętujmy razem!

100 LAT WOLNOŚCI - na półkach sklepowych od 24 września.

Oto POSNANIA - piwo warte Poznania!

 

Szanowni Miłośnicy szlachetnego piwnego trunku!

Witamy Was serdecznie w krainie POSNANII, napoju uwarzonego zgodnie z zasadami tradycyjnej, rzemieślniczej sztuki piwowarskiej. Krainie czystej wody, jęczmiennego i pszenicznego słodu, chmielu, otwartych kadzi, chłodnych leżakowni. W świecie, w którym zarówno ludzie, jak i drożdże, bezstresowo korzystając z sił natury, nieśpiesznie wydobywają z nich to, co najlepsze: głęboki, wyrazisty smak, intensywny aromat, cudowny kolor i gęstą, aksamitną, pianę.

Witamy w enklawie, do której nie mają wstępu: wyzuty z wszelkich właściwości, międzynarodowy lager, HGB, wielotysięczne tankofermentatory, kukurydza, sztuczne enzymy...

Historia piwa produkowanego w Poznaniu nie zaczęła się bynajmniej w 1971 roku, kiedy to powstały Poznańskie Zakłady Piwowarskie, lecz o wiele wcześniej. Niestety dziś mało kto już pamięta sławne dziewiętnastowieczne browary: braci Huggerów, Stocków, Batkowskiego, Wiczyńskich, Kolankowskiego, Reimanna, Neue Posener, czy Kobylepole założone przez hrabiego Mycielskiego.

Do tej właśnie, urozmaiconej i bogatej historii piwowarstwa w Wielkopolsce chcemy nawiązywać, z niej czerpać, ją przypominać i ją wzbogacać.

W oparciu o nią chcemy dać Wam napój wyjątkowy, mocno osadzony w tradycji wielkopolskiego browarnictwa. Piwo jasno i konkretnie artykułujące swoje pochodzenie, cechy stylu i charakter.

Tak - poznański charakter i tradycja są dla nas bardzo ważne.

Pracowitość, dokładność i cierpliwość – fundamenty naszej odrębności, przełożyliśmy na język piwa.

Oto POSNANIA - piwo warte Poznania!

 

Tradycyjną poznańską pracowitość, dokładność i cierpliwość przełożyliśmy na język piwa. Żadnych kompromisów. Zgodnie z rygorystyczną browarniczą tradycją: tylko woda, słód i chmiel. Tyle, że najlepsze: najwyższej jakości słód i starannie wyselekcjonowany chmiel. Do tego drożdże i długie tygodnie spędzone w otwartych kadziach i leżakowni. To tam, z pomocą sił natury, tworzy się niepowtarzalny, głęboki smak, wyrazisty aromat i aksamitna piana.

Oto POSNANIA - piwo godne Poznania!

POSNANIA CZARNE
kliknij po więcej
POSNANIA LAGER
kliknij po więcej
POSNANIA PSZENICZNE
kliknij po więcej

Tradycyjną poznańską pracowitość, dokładność i cierpliwość przełożyliśmy na język piwa. Żadnych kompromisów. Zgodnie z rygorystyczną browarniczą tradycją: tylko woda, słód i chmiel. Tyle, że najlepsze: najwyższej jakości słód i starannie wyselekcjonowany chmiel. Do tego drożdże i długie tygodnie spędzone w otwartych kadziach i leżakowni. To tam, z pomocą sił natury, tworzy się niepowtarzalny, głęboki smak, wyrazisty aromat i aksamitna piana.

Oto POSNANIA - piwo godne Poznania!

POSNANIA CZARNE
kliknij po więcej

POSNANIA LAGER
kliknij po więcej

POSNANIA PSZENICZNE
kliknij po więcej

Po naszymu

Poznański dla zaawansowanych

Rug cug: załóż papcie, weź bejmy, idź do składu i lajśni kastę, abo dwie!

LOKOMOTYWA

Stoi na stacji wielgachno bana
cało w oliwie jest opypłana.
Para z ni bucho i poświstuje
a palacz ciyngiym wef ni hajcuje.
Wuchte wagonów mo zahoczone
wef kożdym klunkrów jest nawalone.
Jest tych wagonów cóś ze śtyrdzieści
wcale nie wiada co sie tam zmieści.
W piyrszym wagónie kole wynglarki
jadom z Poznania same Kaczmarki
jedzie tyż kundziu i z Wildy szczuny
a kożdy śrupie z tytki bonbony.
Wef drugim szkieły i ejber łysy
śtyrech góroli i dwa hanysy.
Potym jest proszczok, owce i kónie
wszysko to w czecim jedzie wagónie.
Dalej som ryczki i szafónierki
jakieś wymborki i salaterki.
Śtyry wagóny jadom z meblami
za nimi dziesińć wagónów z pyrami.
Na samym kuńcu cołkiym dla śmiechu
tyn co to pisoł – sam Wuja Czechu.

 

 

Posnania w plenerze

Oferujemy usługi w zakresie obsługi imprez plenerowych połączonych ze sprzedażą piwa. Targi piwne, żywnościowe, imprezy sportowe i kulturalne, dożynki, dni otwarte itd. Posiadamy mobilne rollbary, namioty, stoły ekspozycyjne. Zapewniamy profesjonalny transport i obsługę.

Możliwość odpłatnego wypożyczenia sprzętu np na uroczystości rodzinne.

Posnania w Twoim ogrodzie: rodzinny grill, imieniny, urodziny, rocznice...

Posnania - idealny kompan do tradycyjnej karkówki, ryb z rusztu, grillowanych warzyw, czy owoców morza.

 

 

Posnania na języku

 

Składy